หลักการเลือกอาหารที่เหมาะสมกับวัย
คนเรามีสุขภาพที่ดีได้นั้น
การรับประทานอาหารนับเป็นปัจจัยอันดับแรกๆ เราจึงจำเป็นต้องมีความรู้ทางด้านโภชนาการและอาหาร
เพื่อจะได้เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ได้สัดส่วนที่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย
อันเป็นการเสริมสร้างสุขภาพที่ดีให้ห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ
|
อาหาร คือ สิ่งที่เราบริโภค
เพื่อให้สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ โดยเมื่อบริโภคเข้าไปแล้วจะให้สารอาหารที่เป็นประโยชน์กับร่างกาย อาหารมีทั้งที่มาจากสิ่งไม่มีชีวิต เช่น เกลือ น้ำ และสิ่งมีชีวิต เช่น พืช สัตว์ และ
จุลินทรีย์
|
อาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคน
ซึ่งแต่ละคนต่างก็มีความต้องอาหารทั้งในด้านปริมาณและสารอาหารที่แตกต่างกัน
ขึ้นอยู่กับความต้องการในแต่ละวัย โดยเฉพาะวัยรุ่นซึ่งเป็นวัยที่มีการเจริญเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว
จำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนทั้ง 5
หมู่ ในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
หากสามารถเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับวัยของตนเองได้
ก็จะทำให้มีสุขภาพกายแข็งแรง และส่งผลให้มีสุขภาพจิตที่ดีตามไปด้วย
2.1 ประเภทของสารอาหารที่วัยรุ่นควรได้รับในแต่ละวัน
จากบทเรียนเล่มที่แล้ว เราทราบแล้วว่า
คนเราควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ หรือได้รับสารอาหาร 5 ชนิด
ซึ่งในแต่ละวัยนั้น สัดส่วนของสารอาหาร 5 ชนิดที่ควรได้รับจะแตกต่างกัน
ตามสภาพร่างกาย และกิจกรรมในแต่ละวัย
ในส่วนของวัยรุ่นนั้นควรได้รับสารอาหาร 5 ชนิด และน้ำ ตามสัดส่วนดังต่อไปนี้
2.2 อาหารที่เหมาะสมสำหรับวัยรุ่น
“ กินให้พอดี
และกินให้ครบ ” อาหารที่วัยรุ่น ควรรับประทานในปริมาณที่เพียงพอนั้น มีดังนี้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น